Lundi au vendredi
Dès 11h30
Lundi au samedi
Dès 17h30
Dimanche
Fermé
107 rue Frontenac, Sherbrooke

Créateur de moments uniques

 

Situé au cœur du centre-ville de Sherbrooke, au bord de la rivière Magog, Le Bouchon, restaurant de style bistro moderne, vous offre une cuisine contemporaine à la française, originale et sophistiquée, valorisant les récoltes des producteurs locaux.

La cuisine de type bistro français s’accompagne sans contredit d’une bonne coupe, le Restaurant Le Bouchon propose aussi une sélection de vins uniques, toujours renouvelée, dont plusieurs sont suggérés au verre. Comportant plus de 50 références, la carte des vins compte aussi de nombreuses importations privées.

Rendez-vous au Bouchon pour un repas d’affaires, un souper entre amis ou une soirée entre amoureux.

Nos services

 

Traiteur/Buffet

Pour vos repas d’affaires ou vos cocktails au bureau, Le Bouchon vous propose une vaste variété de salades, de sandwichs et de desserts servis sous forme de buffet. Maximisez votre temps et régalez-vous sans même vous déplacer!

Le tout vous sera livré à l’heure et en toute discrétion avec de la vaisselle compostable pour le service.

Menu froid (16 $ par personne)
2 choix de salade
2 choix sandwich
1 plateau de crudité
1 choix de bouchée sucrée

Notre sélection de salades :
Salade d’orge au Bok Choy et tamari
Salade d’orzo au pesto, chorizo et tomates séchées
Salade de chou de Savoie et carottes en vinaigrette
Salade de lentilles et légumes grillés
Salade de quinoa aux clémentines, tournesol, vinaigrette aux herbes
Salade de rattes aux lardons et roquette
Salade verte vinaigrette aux herbes
Salade grecque et fromage feta

Notre sélection de sandwichs :
Baguette au jambon laitue et moutarde
Croissant rôti à la dinde et Dijonnaise
Baguette au smoked meat et cornichons
Pain de campagne au Brie, pommes et bacon
Pain de campagne au poulet et Dijonnaise
Baguette au rosbif, roquette et oignons caramélisés
Wrap au jambon, moutarde et roquette
Wrap aux légumes grillés et roquette

Notre sélection de desserts :
Brownies
Cupcake vanille
Carré aux dattes
Torte au chocolat

Menu chaud (26 $ par personne)
2 salades
1 plat chaud avec garnitures
1 dessert

Commande pour 8 personnes minimum, 48 h pour réservation, 16 $ par personne, frais de livraison applicables.

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Boîtes à lunch

Sortez de l’ordinaire et commandez un menu de boîtes à lunch délicieux et original. Parfait pour vos lunchs d’affaires, un pique-nique ou même un dîner sur le pouce, un menu différent tous les jours selon l’inspiration du chef et les disponibilités en cuisine.

Choisissez à votre guise entre notre formule salade repas ou notre formule sandwich :

Formule salade :
Salade d’orge au Bok Choy et tamari
Salade d’orzo, olives, tomates séchées et parmesan
Salade de chou de savoie et carotte
Salade de lentilles et légumes grillés
Salade de patates grelots, roquette et lardons
Salade de quinoa aux clémentines, tournesol, vinaigrette aux herbes
Salade verte vinaigrette aux herbes
Salade Grecque et fromage Feta 1,5$
Tartare de boeuf ou saumon (50 g) 2$

Formule sandwich :
Salade végétarienne
Baguette au jambon laitue et moutarde
Croissant rôti à la dinde et Dijonnaise
Baguette au smoked meat et cornichons
Wrap aux légumes grillés et roquette
Pain de campagne au Brie, pommes et bacon
Pain de campagne au poulet et Dijonnaise
Baguette au rosbif, roquette et oignons caramélisés
Wrap au jambon, moutarde, mesclun
Tartare de boeuf ou saumon (100 g) 5$
Wrap au confit de canard 4$

Breuvage au choix
Jus de légumes 1,25$
Boisson gazeuse 1,25$
Perrier 1,25$

Fromage Fromagerie La Station (3oz) 4$

Dessert au choix
Brownies
Cup cake vanille
Carré aux dattes
Torte au chocolat
Salade de fruits frais 2$

Nos menus de boîtes à lunch peuvent aussi être personnalisés selon vos goûts. Informez-nous aussi de vos allergies alimentaires.

Commande pour 5 boîtes minimum, 48 h pour réservation, 13 $ par personne, frais de livraison applicacles.

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Location de salles privées

Que ce soit pour une réunion, une formation, un baptême ou un mariage, Le Bouchon met à votre disposition deux salles privées :

La mezzanine
Multifonctionnelle, lumineuse et spacieuse, notre mezzanine peut accueillir jusqu’à 30 convives pour un repas et environ 50 pour un cocktail dînatoire. Pour un nombre plus important d’invités, il est possible de combiner le rez-de-chaussée.

Pour vos réunions ou présentations d’affaires, un écran est aussi mis à votre disposition dans cette salle.

Le salon rivière
Offrant une vue imprenable sur la rivière Magog, cette salle intime et lumineuse peut accueillir jusqu’à 20 personnes pour un repas ou une présentation.

Si vous désirez projeter une présentation, un écran est disponible dans cette salle.

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Organisation d’événements

Réception, cocktail, repas-conférence, anniversaire, mariage, baptême, peu importe! Quel que soit votre événement privé, notre équipe se fera un plaisir de vous accompagner tout au long de son organisation et de vous conseiller afin que celui-ci soit une véritable réussite.

Vos invités profiterons d’un service professionnel, d’une cuisine française gastronomique et de la dégustation de délicieux vins.

Un service d’organisation d’événements partielle ou entièrement clé en main est offert pour les groupes.

Contactez-nous pour une soumission complète.

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